Séjour à Bacalar au Mexique

Bacalar au Mexique, est devenu au fil des années une destination incontournable. Il faut dire que cette destination à tout pour plaire: du calme, de nombreuses activités et surtout, des paysages paradisiaques. Le grand attrait de Bacalar est sa lagune aux sept nuances de bleu unique en son genre.

Cette lagune est considérée comme la plus belle étendue d’eau du Mexique. La lagune se distingue par sa forme particulière: longue et étroite. Elle mesure plus de 42 km en longueur mais seulement 2 km en largeur aux endroits les plus larges. Cela en fait un endroit idéal pour la navigation.

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Que faire à Bacalar ?

Bien évidemment, toutes les activités à faire à Bacalar tournent autour de la lagune paradisiaque qu’offre la zone. Que vous y passez plusieurs nuits ou que vous venez visiter la lagune à la journée via une excursion organisée à Bacalar, il est possible de profiter de ce lieu paradisiaque de différentes manières que nous allons voir ci-dessous.

Faire du Kayak sur la lagune

La meilleure manière et la plus écologique de découvrir la lagune est de faire du kayak. De nombreux hôtels en bord de lagune incluent ou proposent, moyennant un coût supplémentaire, la location de kayaks, canöes ou paddles. Selon notre expérience, cela doit être un critère important que vous devez prendre en compte lors du choix de l’hôtel! Cela change toute l’expérience et l’approche sur la lagune de Bacalar.

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Grâce au Kayak vous pourrez vous rendre dans les différents Cénotes de la lagune comme le Cenote Negro et Esmeralda, ainsi qu’au Canal des Pirates, la principale attraction de la lagune. Prenez néanmoins en compte que les distances sont grandes. Comptez au moins 2h de Kayak pour visiter les 3 points mentionnés ci-dessus.

Passer l’après-midi au bord de la lagune

Passer l’après-midi au bord de la lagune est un bon moyen de profiter de la tranquillité de Bacalar. Vous pouvez soit aller dans un des hôtels en bord de la lagune pour un “Day Pass” (certains offrent la possibilité) ou vous rendre dans un des “Balnearios” de la lagune. Il s’agit d’espaces aménagés parfois publics et parfois privés. Voici ceux que nous vous recommandons:

• Balneario Ejidal Mágico Bacalar: l’accès coûte 40 Pesos MXN. Évitez d’y aller le week-end car c’est un lieu très fréquenté.
• Balneario Ecológico.

Nager au Canal des pirates

Le canal des pirates de Bacalar est l’attraction principale de la lagune. C’est l’endroit où l’eau est la plus cristalline et où le côté “paradisiaque” prend tout son sens. Ce lieu est très fréquenté car tous les bateaux offrant des tours sur la lagune font un arrêt au Canal des pirates. Cela reste malgré tout un magnifique lieu où vous pourrez marcher sur des centaines de mètres avec l’eau cristalline vous arrivant à la taille.

En plus d’être merveilleux, ce lieu est aussi chargé d’histoire. Ce canal s’appelle ainsi car il était autrefois emprunté par les pirates pour aller de Bacalar jusqu’au Rio Hondo.

Où manger à Bacalar ?

Bacalar offre de nombreux restaurants sympas. Étant devenu une destination touristique, les prix des restaurants ont pour la plupart augmenté… Mais pas de panique il reste des options pour toutes les bourses! Voici les restaurants que nous vous recommandons:

• La Playita: Un des restaurants les plus connus de Bacalar. Il est situé au bord de la lagune. C’est un lieu très sympa avec des tarifs relativement corrects pour la qualité de service et de nourriture.
• Finisterre Bacalar: Un excellent restaurant situé dans le centre-ville de Bacalar à deux pas de la place principale et du fort San Felipe. Il s’agit d’un restaurant assez haut de gamme proposant des pizzas et burgers gourmets.

Où dormir à Bacalar ?

Le choix de l’hôtel est par expérience primordial pour bien profiter de la lagune. Tout dépendra aussi de votre budget. Si vous avez un budget autour de 80-100€ par nuit pour deux personnes, privilégiez un hôtel au bord de la lagune. Si celui-ci inclut ou propose la location de kayaks et paddle c’est un vrai plus! Nous vous recommandons l’hôtel boutique Blue Bird qui offre des cabanes en bord de la lagune de Bacalar. L’hôtel est assez exclusif et inclût des kayaks, paddles et canöes, il y en a toujours de disponible.

Si vous avez un budget plus réduit vous pourrez aussi trouver de belles options en centre-ville. En revanche, il est important de noter que la plupart des accès à la lagune sont privés. Les quelques accès publics sont souvent peu/pas aménagés et ne représentent pas la meilleure option pour profiter de la lagune. Vous pouvez combiner un hôtel en centre-ville pour économiser sur la nuit, et passer la journée dans un accès privé à la lagune. L’hôtel Blue Bird propose par exemple un “Day Pass” à 300 Pesos MXN par personne vous permettant de profiter des installations et des Kayaks/Paddles.

Les activités nautiques à Bacalar

La lagune de Bacalar est réputée pour la beauté de ses eaux cristallines, mais aussi pour les activités nautiques qu’elle offre. Parmi ces activités, le kayak et le paddle sont incontournables. Il vous sera possible de louer une embarcation directement à votre hôtel ou dans l’un des nombreux locaux spécialisés en ville. Si vous avez un budget limité, privilégiez une location en ville plutôt qu’à l’hôtel qui peut s’avérer plus onéreuse.

Une autre option intéressante est de faire un tour en bateau sur la lagune. Effectivement, plusieurs tours proposent aux visiteurs d’explorer les différents recoins de la lagune : Cenote Negro, Canal De Los Piratas… Les prix varient entre 200 et 500 Pesos MXN par personne selon le type de tour choisi.

Au-delà des deux options, il ne faut pas hésiter à explorer les alentours ! La région regorge aussi d’autres attractions naturelles telles que les cascades (Cascadas Las Golondrinas), où il sera possible pour vous de vous baigner tout comme dans certains cenotes environnants (le célèbre cenote Azul en particulier). Si vous préférez rester sur terre ferme, alors allez découvrir le fort de San Felipe qui date du XVIIIe siècle et offre une vue panoramique imprenable sur la zone.

Si vous êtes amateurs d’activités éco-touristiques ou culturelles, nous recommandons vivement l’une des treks organisés par Mayan Community Tours : ils permettent notamment aux voyageurs de découvrir le mode de vie et les traditions des communautés mayas qui résident dans la région.

Découvrir l’histoire et la culture de Bacalar

Pour comprendre Bacalar, il faut s’intéresser à l’histoire et à la culture de cette ville. En effet, plusieurs siècles d’occupation ont façonné son patrimoine architectural et culturel unique en son genre.

Le fort San Felipe, évoqué précédemment, tient une place centrale dans l’histoire de Bacalar. Construit en 1729 pour protéger la ville des pirates venant du golfe du Mexique, il a subi les assauts de nombreux ennemis jusqu’à sa destruction quasi totale par les troupes britanniques en 18__. Restaurée depuis lors au fil des années, cette imposante bâtisse offre aujourd’hui un point de vue imprenable sur toute la région.

Au-delà de ce monument emblématique, vous pourrez aussi visiter le Musée du Fort San Felipe, où sont exposés des objets datant de l’époque maya ainsi que d’autres plus récents liés notamment aux différentes guerres ayant opposé le Mexique aux États-Unis et à l’Espagne.

La ville elle-même regorge aussi de petits bijoux architecturaux, comme la charmante église Saint-Jean-Baptiste. Cette dernière date du XVIIe siècle et se distingue par ses murs épais ainsi que ses arcs arrondis qui témoignent d’un style colonial typiquement mexicain.

Si vous êtes curieux d’en apprendre davantage sur les traditions locales, alors n’hésitez pas à faire un détour par le marché artisanal situé juste derrière l’église Saint-Jean-Baptiste : vous y trouverez toutes sortes d’objets artisanaux réalisés par des artisans locaux. Parmi les produits phares, on peut citer les hamacs traditionnels ainsi que les bijoux confectionnés à partir de coquillages et autres matériaux naturels.

Bacalar est une ville qui mérite le détour pour son patrimoine architectural mais aussi culturel unique en son genre. Que ce soit lors d’une visite du Fort San Felipe ou d’une rencontre avec des artisans locaux au marché artisanal, nul doute que cette ville saura vous séduire par ses trésors cachés !